Vamos falar sobre como regenerar o nosso planeta e, pelo meio, produzir comida. E porque não criar trabalho e felicidade? O tema são as Agroflorestas que podemos definir como o cultivo quer de árvores quer de produções agriculturais/ horticulturais no mesmo pedaço de terra.
São planeadas para providenciarem colheitas de árvores e outras plantas, e ao mesmo tempo, proteger, conservar, diversificar e albergar recursos naturais de carácter económico, ambiental e humano. O seu foco é nas interacções entre elementos em vez de na individualidade dos elementos em si.
Imaginemos um ambiente semi-controlado pelo homem em plena maturidade preenchido por plantas que nos dão comida durante o ano todo com uma variedade abundante de frutos, vegetais, bagas, flores, vegetais e o que a imaginação quiser juntar. E porque não umas galinhas a dar o seu passeio diário? Protegidas à sombra das árvores comendo as pragas e arejando e fertilizando o solo. Estamos numa Agrofloresta.
A Permacultura integra no seu movimento este conceito e também um parecido chamado Bosque Comestível (as fomosas “Food Forests”). Tipicamente uma Floresta Comestível é um sistema agronómico baseado em árvores, arbustos e plantas perenes. Estão misturadas de acordo com um padrão que imita a estrutura de uma floresta natural. Já são conhecidas centenas de agroflorestas e florestas comestíveis para dar como exemplo ao mundo. No Brasil (Ed Gotch e a sua fazenda com 30 anos em agricultura sintrópica), em Inglaterra (em que Martin Crawford é uma referência), na Austrália (por exemplo Tagari Farm em New South Wales) e também em Marrocos onde se conhecem sistemas naturais manejados pelo homem à 2000 anos com palmeiras, oliveiras, citrinos, bananeiras, figueiras, romanzeiras, amoreiras, vinhas e muito mais. Até se diz que há umas em Portugal bem antigas. Mas bem escondidas!
Antes de implementar uma Agrofloresta existe um cuidado e intenso trabalho prévio para compreender como a sucessão natural das plantas e organismos envolventes funcionam num determinado local. E como é que uma floresta natural seria deixando a natureza evoluir sozinha. Tendo em conta o melhoramento da qualidade solo, vamos tentar acelerar essa sucessão natural e escolher as plantas que desejamos. Assim iremos implementar um sistema (um conjunto de elementos interconectados de tal maneira que produzem o seu próprio padrão de comportamento) que caminha para a permanência e constante crescimento. Podemos regenerar centenas e centenas de hectares de terra mas também podemos transformar o nosso quintal numa mini floresta.
Eis uma solução muito eficiente, com a sua complexidade, para o ser humano se re-integrar no seu ambiente. Com referências e ligações à Natureza. O mundo moderno está sem pontos de referência para com o ambiente. Referências certas tais como ler a paisagem e como mudar o nosso comportamento de acordo com o ambiente à volta.
Um forte bem haja e até Maio.